何かと必要に迫られるセンスの良い手土産。
今回の手土産は、エディブルフラワーが華やかなクッキーや、これから旬のいちじくが丸ごと入ったロールケーキ、暑い時期にピッタリのアイスクリームなど3品をご紹介いたします。
クッキー
てんさい糖や全粒粉、米粉などできるだけ体にやさしい素材でつくったクッキーに、季節の食材を組み合わせて創作しています。エディブルフラワーは、それぞれの特性に合わせて、生花とドライフラワーを使い分けています。
cotito
http://cotito.jp
まるごといちじくロール
1本に旬の国産いちじくを丸ごと3つ使い、生クリームとスポンジケーキがいちじくの上品な甘さを引き立てます。6月から10月に採れる旬のいちじくでしかつくれない贅沢なロールケーキです。
メープルハウス
https://e-maplehouse.com
ジェラート
果物をメインにしたものやミルクベースのもの以外に、酒粕、白味噌、みりんなどの日本の食材や、麻炭や黒五類といったスイーツらしからぬ素材などを使用したものまで、美味しくてヘルシーなフレーバーが約40種揃います。
プレマルシェ・ジェラテリア
https://gelato.organic











